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小さな小麦

  今年も麦を蒔きました。 パン用の小麦、麦飯・麦茶用のはだか大麦、焼き菓子用のスペルト。 それと、どう使うのかわかりませんが、紫大麦。   スペルトと紫大麦は、上手く発芽せず、今でもちょこっとしか芽が出ていません。品種改良されていない麦は、簡単には芽が出な...

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石場建ての家

石場建てとは、昔の家のように、石の上に立っている家です。 床下には風が通り、家を白蟻から守り、100年200年と住み継ぐ家です。 2016年12月竣工 (木造平屋 床面積102㎡) 水野設計室 石場建ての家 >>>  http:/...

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大豆選別

  今年育てた大豆の選別をしました。 大豆は殻の中に入っているので、殻を割って大豆を取り出すわけですが・・・、 脱穀機では、どうしても殻や枯葉や茎の破片と、大豆を奇麗に分けることができないので、大豆だけを取り出すために、この木製の道具を使います。    ...

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ヒンメリ会の風景

    初めての自宅でのヒンメリ会(ワークショップ)、6名参加して頂き、無事終わりました。     マルシェでのワークショップと違い、いろんなお話をしながら、ゆっくりとした時間を過ごしていただけたと思います。 みなさん、今日作ったヒンメリで素敵なク...

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ヒンメリ会のお知らせ

クリスマスに向けてヒンメリ作りはいかがですか。 過去のヒンメリワークショップにご参加いただいた方からのリクエストにお応えして、今回は自宅でヒンメリ会(ワークショップ)を催します。 ご参加お待ちしています。 日 時 : 12月12日(月) 13:00~ 場 所 : 自宅...

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